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O nome já diz tudo: Aperol é um aperitivo – e dos bons. A receita secreta resulta numa bebida de cor forte e sabor único, feita a partir de infusões de ingredientes selecionados, como laranjas de tons doces e amargos, ervas e raízes em proporções perfeitas.
A bebida surgiu em Pádua, na Itália, em 1919 através da família Barbieri. Apesar de quase um século de existência, foi nos últimos anos que Aperol (pronuncia-se “Áperol”) ganhou destaque, principalmente por conta do Aperol Spritz, um coquetel super refrescante que ganhou fãs como o ator Robert De Niro e o jogador Alexandre Pato e virou a sensação em Nova York e em toda a Europa.
