Espumante San Martin Moscatel Rose 660ml

Espumante San Martin Moscatel Rose 660ml – Panizzon

Características do Produto:
Tipo: Rose
País de Origem: Brasil
Marca: San Martin
Fornecedor: Panizzon

Informações Adicionais:
Marca: San Martin
Teor Alcoólico: 7,5%
Apresentação: 12 x 660mL
Variedade: Moscateis
Ocasião: Festividade com grupo de pessoas.
Temperatura de Serviço: 4 a 6°C
Origem: Serra Gaúcha – Brasil
Cor: Límpido, brilhante com tonalidade levemente rosada.
Perlage: Fina intensa, persistente e uma ótima formação de coroa.
Aroma: Notas florais e frutadas como cereja, maçã e morango.
Sabor: Leve, doce, refrescante, cremoso e com acidez equilibrada.
Harmonização: Sobremesas, tortas, sorvetes, bolos, fundues, frutas em calda e frutas frescas.

História:
O nome San Martin, homenageia a localidade de São Martinho, onde a Panizzon foi fundada e ainda permanece até os dias atuais.
Desde 2002, a Panizzon elabora espumantes de alta qualidade.

Elaboração:
Elaborado pelo processo Asti a partir de uma única fermentação.
Tudo começa no processo de desengace, logo após a uva é prensada com prensa pneumática e realizada a clarificação prévia do mosto com enzima e frio.
É adicionado vinho Ancelota junto com o mosto de Moscato antes da fermentação. A fermentação é realizada com temperatura controlada de 16oC e leveduras selecionadas

Fornecedor: Panizzon